食用菌核酸提取

日期:2019-06-26 09:52:19 關注:1580次 返回列表
         核酸是具有強烈生理活性的生物分子,對于維護人體的健康、延緩細胞衰老具有明顯的功效。目前核酸產品大多是人工合成,也有利用動植物進行提取。本技術是利用食用菌的子實體或采用液體深層發酵的方法,從食用菌的菌體中直接提取核酸物質。

        經多年的研究,已經篩選出適合大量提取核酸的高產菌株,確定了核酸提取的工藝、技術參數及其測定方法,食用菌核酸較動物核酸和植物核酸具有含量高、提取工藝簡單、生產周期短、投資少、收益快等特點。另外食用菌核酸在菌體內以核蛋白的形式存在,具有易溶解、吸收快、藥效顯著的特點,對促進新陳代謝、提高免疫、促進肝功能具有良好的效果。  

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